Az Ízlés Szerint rovatban a húsvétra készültünk, hiszen hamarosan nagypéntek, amikor már a hagyományos ünnepi ételek kerülnek az asztalra. Segal Viktor séf, gasztronómiai tanácsadó mesélt arról, hogy milyen a jó húsvéti sonka, és azt hogyan és mennyi ideig főzzük, vagy hogyan készülhetünk előre, hogy ne a rohanásról szóljon a húsvét. Azt is megkérdeztük, a séf konyhájában mi készül az ünnepi asztalra – vajon a hagyományos módon készíti el a fogásokat, vagy minden évben újít.