Wim Ballieu is België's onbetwistbare gehaktballenkoning. Zijn fast-casual restaurants 'Balls & Glory' zijn immens populair. We spraken hem vlak na de opening van het zesde restaurant in Mechelen. Wat zijn de ambities met Balls & Glory? Klopt het dat hij pas zal rusten bij de opening van het 50e restaurant? 

Meer op bruzz.be/podcast