
Sign up to save your podcasts
Or
Que boivent les personnes qui n'aiment pas, ou ne consomment pas d'alcool ? Voici une nouvelle alternative de niche, que nous avons découvert grâce à Amélie Dumont qui a ouvert la première boutique de boissons sans alcool de Suisse: La Sobrerie. A travers ce podcast, vous apprendrez notamment ce qu'est un "proxy wine", ou "boisson de dégustation", et pourquoi ces breuvages sont souvent considérés comme des potentiels accords gastronomiques.
Que boivent les personnes qui n'aiment pas, ou ne consomment pas d'alcool ? Voici une nouvelle alternative de niche, que nous avons découvert grâce à Amélie Dumont qui a ouvert la première boutique de boissons sans alcool de Suisse: La Sobrerie. A travers ce podcast, vous apprendrez notamment ce qu'est un "proxy wine", ou "boisson de dégustation", et pourquoi ces breuvages sont souvent considérés comme des potentiels accords gastronomiques.