只有順手的利器，才能創造出個人風味。

選擇是為了咖啡有獨立特殊的風味。

先學會選擇，好的品味，好的注入力。

獨立特殊風味

清晰感

回甘的滋味

在熟練之前，一定要有所挑選。

存著麥田心，去到有需要的地方。