A partir de la una, empezamos con unos emprendedores que han decidido meter innovación en un sector tan tradicional como el de las bebidas espirituosas y han decidido hacerlo con algo tan novedoso y televisivo como el Fuego Valyrio. Después hablamos de desempleo juvenil, justo en el día en el que hemos conocido los datos de paro de agosto, con una experta de la Universidad Internacional de Valencia. A la una y media repasamos la marcha de los mercados para, acto seguido, centrarnos en las soluciones que proponen los productores de carne de vacuno, para que los sustitutos de la carne de origen vegetal no causen confusión entre los consumidores por su denominación. Y terminamos hablando de la educación a distancia a través de la tecnología, del e-learning, vaya. Porque OBS Business School ha elaborado un informe sobre este ámbito y lo vamos a desgranar con la ayuda de su director de programas