A Media Sesión, ¡nos vamos a IFEMA! Emisión de toda la segunda hora del programa desde ExpoHIP, Horeca Professional Expo, la referencia en el mundo del canal horeca en España, con más de 45.000 profesionales. Este lunes con Gufresco, compañía de distribución integral de cítricos. Gufresco fabrica zumos naturales así como productos frescos de IV Gama para hostelería, restauración, catering, colectividades y hoteles. Luego Yurest, el software de gestión de restaurantes, creado por dos hosteleros valencianos con tres décadas de experiencia en el sector, que necesitaban una herramienta para digitalizarse y ser más eficientes y decidieron crearla ellos mismos. También nos hacemos eco de la oferta de Mapal, una empresa que ofrece las soluciones más innovadoras para ayudar a sus clientes a agilizar y automatizar sus procesos. Proyecto 51 es una empresa que importa equipamiento de restauración moderna y restauración rápida y pone a disposición de los restaurantes los equipos más sofisticados del mercado internacional