Ünnepélyes keretek között nyitotta meg a szüreti időszakot a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete, elsőként a Dél-Dunántúlon. Legkorábban az itt nemesített rezisztens szőlőfajták értek be, amelyek kiváló ízviláguk mellett ellenállóbbak, így kevesebb permetezést igényelnek.