Un’arte dal tredicesimo secolo che guarda al passato (grazie al padre, Federico II di Svevia), al presente, ma anche al futuro; un futuro di sostenibilità e interesse sociale. Negli Emirati, è anche un corso interdisciplinare tenuto da Anne Lise Tropato, docente di Storia artistica e culturale della falconeria alla New York University di Abu Dhabi. La falconeria è patrimonio immateriale dell'Unesco in 18 Paesi ed è praticata in più di sessanta nazioni al mondo.

Riscopriamo il valore culturale di questa antica arte insieme a Luisa Perego e Anne Lise Tropato.