Amb el cuiner Carles Calsina, del restaurant Garbí, de Castellar del Vallès, descobrim la cuina de les mongetes i parlem d'algunes de les seves millors receptes.
Amb el cuiner Carles Calsina, del restaurant Garbí, de Castellar del Vallès, descobrim la cuina de les mongetes i parlem d'algunes de les seves millors receptes.