A Vous Demain

L’INVITÉ :  des mois que je rêve de recevoir quelqu'un de Médecins Sans Frontières à notre micro. MSF est la première ONG médicale à avoir vu le jour il y a 50 ans. Elle est devenue la plus importante en taille, et elle est française. Présente sur tous les terrains en guerre ou rongés par la misère, cela fait 50 ans que ses membres soignent les corps, non sans avoir essuyé quelques luttes internes. 

Je cherchais à interviewer quelqu'un avec une expérience du terrain ainsi qu'une vision d'ensemble sur les défis de l'association. Et vous devinerez bien sûr que ces personnes sont souvent en mission. Et puis la rencontre s'est faite avec Jean-Guy Vataux, directeur général adjoint de MSF qui a passé sa vie entière en mission. Avec lui, je ne pouvais espérer témoignage plus poignant, humble et inspirant. 

À un moment où les nationalismes montent, où les crise environnementales et sanitaires multiplient les poches de misère sur la planète (qui s'ajoutent à celles des terrains de

L'horreur lybien, la catastrophe des migrants en Méditerranée, l'Afghanistan… Voyage au cœur des crises humanitaires et d'une vie de compagnonnage et d'engagement.   

LA PERSONNE QUI L'INSPIRE : le pape François Ier et l'écrivain Erri de Luca, pour les mots qu'ils posent sur les crises migratoires.

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L’INVITÉ : Aujourd'hui, je me rends dans les locaux de Naturalia à Levallois pour rencontrer Allon Zeitoun, qui en est le directeur général. Sur un marché déjà en ultra-croissance,  Naturalia affiche des résultats insolents ces derniers temps. Comment font-ils ? Sur quoi misent-ils ? Avec Allon, vous verrez, c'est une conversation à bâtons rompus sur son parcours et sur les défis de la distribution bio. Allon est atypique, il me reçoit avec des bagues de rockeur aux doigts et un flipper dans son bureau, pas tout à fait l'image qu'on se fait du dirigeant d'une enseigne bio. C'est justement pour ces multiples facettes, façonnées par ses multiples expériences, parfois semées d'échec, que son témoignage est intéressant. Il a parcouru du chemin avant de trouver sa voie chez Naturalia, et ne vient ni de la distribution, ni du bio. Et qu'importe ! Car, comme il dit, "il n'y a pas de profil

LA PERSONNE QUI L'INSPIRE : Albert Camus

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L’INVITÉ : 

Aujourd'hui on accueille Stéphanie Gicquel. Alors comment la décrire, elle a déjà eu 10 vies différentes à seulement 38 ans. Stéphanie est avocate, athlète de haut niveau, exploratrice, écrivain et entrepreneur. Elle était avocate d'affaires et un jour elle a démissionné pour se consacrer entièrement au sport de haut niveau et aux expéditions sportives engagées. En 2015 elle décide de faire partie des rares personne à tenter l'expédition en antarctique en ski de fond pendant 74 jours sans assistance. Puis elle enchaine avec des compétitions incroyables comme les championnats du monde ou encore faire 7 marathons sur 7 continents en 7 jours

LA PERSONNE QUI L'INSPIRE : 

Marie Eloy, la fondatrice de l'association Femmes des territoires.

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L’INVITÉ : 

Aujourd'hui, on reste à Paris, mais on voyage à Biarritz ! J'accueille Clément Maulavé, le fondateur d'Hopaal. Hopaal est une des marques pionnères dans la mode durable, et l'équipe est basée à Biarritz. Cela fait plusieurs mois qu'on essayait d'organiser une rencontre et c'est enfin chose faite. Les marques responsables en mode n'en finissent pas de fleurir... et c'est tant mieux ! Chez Hopaal, il y a 3 choses qui nous ont vraiment interpellées :

• Leur obsession des fibres recyclées 

Vous allez voir, Clément donne presque envie de signer pour une nouvelle vie, un aller simple pour Biarritz, à vivre la Hopaal way of life. 

LA PERSONNE QUI L'INSPIRE : 

Paul Watson, le fondateur de Sea Shepherd (retrouvez Lamya Essemlali, son bras droit, à l'épisode 14) ! D'ailleurs, c'est Vianney Vaute de Backmarket qui avait nommé Clément à l'épisode 30).

POUR ALLER PLUS LOIN :

RDV sur le site d'Hopaal : https://hopaal.com/ 

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L’INVITÉ : 

Voici l’homme qui veut nourrir la planète avec des insectes… Alléchant comme proposition, non ? Il s’appelle Clément, il a 33 ans, il est le président et cofondateur d’Innovafeed. 

Innovafeed, c’est la startup française qui est en train de se tailler une place de futur géant mondial de la nutrition animale. 

 Deux choses nous intéressent aujourd’hui : l’homme et le projet. 

L’homme, pour comprendre comment on réussit, en 5 ans, à structurer une équipe de 170 personnes, à construire la plus grande usine d’insectes au monde, à partir à la conquête des Etats-Unis et du monde entier… Et vous verrez qu’on reprend du tout début, quand Clément et ses trois associés démarrent dans un studio, montent des meubles Ikea et commencent à élever des insectes dans leur salle de bains.

 Le projet, car ce qui est en jeu est colossal. InnovaFeed entend contribuer à la construction du système alimentaire durable de demain en développant une industrie pionnière et innovante où l’insecte joue un rôle pivot. Avec leurs insectes, ils nourrissent les poissons, mais aussi les poulets, les porcs… et peut-être un jour les hommes. Aujourd’hui, 1kg de protéine d’insecte a un bilan énergétique moins important qu’1kg de protéine végétale… et les protéines d’insectes seraient plus assimilables pour les humains. 

Une réussite industrielle innovante qui place la France au premier plan de la transition alimentaire mondiale ! 

LA PERSONNE QUI L'INSPIRE : 

Ani Vallabhaneni, fondateur de Sanergy, qui utilise une technologie proche d'Innovafeed pour assainir les bidonvilles des mégapoles africaines.

POUR ALLER PLUS LOIN :

RDV sur le site d'Innovafeed : https://innovafeed.com/ !

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L’INVITÉ : 

Voici le témoignage bouleversant de Baptiste Mulliez. Pour une personnalité hypersensible comme lui, accepter de raconter son parcours de vie à notre micro n'avait rien d'évident. Entre ses 15 ans et ses 25 ans, Baptiste est tombé dans l’alcoolisme. Il découvre l'alcool en soirée, à 15 ans. Déjà, il sent que l'alcool n'a pas la même signification pour lui, et que les verres n'ont pas que l'effet festif qu'y trouvent les gens autour de lui. Pas franchement intéressé par les études, jumeau d'un frère studieux, il dit avoir eu du mal à trouver sa place. Très vite, l’alcool devient pour lui une échappatoire : l'alcool l'apaise, l'alcool lui donne de l'aisance. À 25 ans, pris dans la spirale de la dépendance à l'alcool, il a un déclic. Il décide d’arrêter de boire. Pourquoi ? Comment ? Avec quelle aide ? Il nous raconte sa sortie de l'enfer. Aujourd’hui, Baptiste a décidé de s’engager auprès des malades de l’hôpital Bichat, à Paris. Il y est devenu patient expert en addictologie. Il milite également pour sensibiliser les jeunes aux dangers de l'alcool. Marie l'a rencontré à l'occasion de la sortie de son livre, D'avoir trop trinqué ma vie s'est arrêtée, co-écrit avec sa thérapeute. Place à l'épisode !

LES PERSONNES QUI L’INSPIRENT : 

Judith Lossman, sa thérapeute, et Marin Mulliez, son frère.

POUR ALLER PLUS LOIN :

RDV sur le site de Baptiste, https://www.baptistemulliez.com/, pour y découvrir ses interventions et son livre D’avoir trop trinqué, ma vie s’est arrêtée

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L’INVITÉ : 

Alexandre Lacroix est à la fois journaliste, directeur de la rédaction de Philosophie magazine, écrivain, philosophe et professeur à Sciences Po. Il a aussi cofondé une école d’écriture, Les Mots.

Ce qui nous intéresse particulièrement pour À Vous Demain, c’est qu’il est sans doute un des plus grands penseurs français de la révolution numérique. Il vient de publier un essai qui fait du bruit, Comment ne pas être esclave du système, où il nous donne un remède pour suivre son idéal à une heure où les technologies se sont insinuées partout dans nos vies. Il plonge aux racines de notre mal-être en analysant ce monde où l’auto-entrepreneuriat, le télétravail et l’omniprésence des réseaux sociaux brouillent les frontières entre vie publique et vie privée, travail et loisir. 

Sur les technologies, et ce qui se prépare pour les décennies à venir, Alexandre en connaît un rayon. Il croise les regards des grands philosophes avec ses enquêtes terrain. Il a par exemple entretenu une longue correspondance philosophique avec Julian Assange, avant et pendant sa captivité. Aux États-Unis, il a observé les mouvements conspirationnistes ainsi que les avancées de l’Université de la Singularité, où se dessinent les inventions qui vont bouleverser le marché de la santé dans les prochaines années. 

LES PERSONNES QUI L’INSPIRENT : 

 Les artistes peintres Lisa Santos Silva et Li Chevalier. 

POUR ALLER PLUS LOIN :

RDV sur le site d’Alexandre, http://alexandrelacroix.com/ ! Parmi ceux qu’on site dans l’épisode :

• Comment ne pas être esclave du système, Éditions Allary, 2021

• Ce qui nous relie, Éditions Allary, 2016

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L’INVITÉE : 

« Es-tu prête à risquer ta vie pour une baleine ? » : c’est la question que Paul Watson, le fondateur de Sea Shepherd, a posée à Lamya Essemlali en 2005 lors de leur rencontre. Lamya n’a alors jamais vu de baleine de sa vie, mais elle lui répond oui sans hésiter. Sea Shepherd, l’association fondée par Paul Watson, lutte pour préserver les océans et leurs habitants. Ils sont surtout connus pour leurs opérations commandos de protection des baleines et des dauphins. On interviewe Lamya 15 ans après cette rencontre qui a changé sa vie. Elle dirige aujourd’hui l’antenne française de Sea Sepherd et co-dirige l’association au niveau mondial. Lamya le répète lors de l’interview : pour les aider, il faut arrêter de manger du poisson. L’océan est un monde silencieux qui se dépeuple sans nous alerter. Elle nous raconte aussi comment la maternité a renforcé son engagement pour défendre les océans.

LA PERSONNE QUI L’INSPIRE : 

Jérôme Pensu qui lutte contre le trafic de faune sauvage avec REWILD.

ON A PARLÉ : 

• du Grindadrap, la tradition culturelle des îles Féroés qui consiste à massacrer des centaines de globicéphales et dauphins lors d’une chasse géante annuelle ;

• du Nisshin Maru, le navire-usine de la flotte baleinière japonaise

• du livre de conversation entre Paul Watson et Lamya Essemlali, Sea Shepherd, le combat d’une vie

POUR SOUTENIR SEA SHEPHERD, VOUS POUVEZ :

• limiter votre consommation de poisson ;

• leur faire un don sur leur site www.seashepherd.fr (onglet « soutenez-nous ») car leurs campagnes en mer dépendent à 100% de dons privés

• les contacter par mail pour rejoindre un groupe local, et même une mission en mer : [email protected] (toutes les compétences sont les bienvenues)

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Pour enregistrer cet épisode, on a pris la route des champs ! Direction la Normandie pour retrouver Perrine Hervé-Gruyer, l’une des deux personnes qui se cache derrière l’incroyable ferme du Bec-Hellouin. 👩‍🌾

C’est en 2002 que Perrine s’installe ici avec son mari, Charles. Au départ, ils aspirent à un nouveau mode de vie, plus simple, qui leur permettrait de nourrir leur petite famille. Elle, était auparavant juriste internationale entre Tokyo et Hong Kong. Lui, marin. 

Vous avez peut-être déjà entendu parler du Bec-Hellouin. Il faut dire que la ferme a été très médiatisée, notamment par le film Demain. En quelques années, elle est devenue un laboratoire à ciel ouvert qui attire des scientifiques du monde entier. Pourquoi ? Parce que Perrine et Charles ont prouvé qu’on pouvait tirer des revenus tout à fait décents, supérieurs à ce que gagne en moyenne un maraîcher en France, en cultivant seulement 1000m2 de surface, en bio et sans une goutte de pétrole. Leur modèle d’éco-culture, en harmonie absolue avec le vivant, s’avère avoir des rendements exceptionnels. 

Ces résultats, et la capacité du couple à transmettre leur modèle, ont profondément influencé l’agriculture biologique en France et initié la création de nombreuses micro-fermes à travers le monde. 

Pourtant, même si l’endroit ressemble à un jardin d’Eden et peut vite donner des envies de nouveau départ, Perrine met en garde. Cette vie souvent fantasmée n’a rien de facile. La ferme du Bec-Hellouin telle qu’elle est aujourd’hui est le fruit d’années de labeur, de sueur et de beaucoup d’observation et de réflexion. Leur réussite fascine et fait beaucoup réfléchir à l’époque que nous vivons.

Comment Charles et Perrine se sont-ils trouvés et installés dans cette petite vallée ? Quelles ont été leurs difficultés ? Pourquoi leur ferme fascine tant et forme autant de personnes à la permaculture ? Que veulent-ils imaginer pour les prochaines années ? 

Après des années passées à former de futurs défenseurs de la permaculture, Perrine et Charles ont pris la décision en 2021 de concentrer tous leurs efforts à la recherche, afin d’aider à concevoir une agriculture résiliente en période de crise. 

La personne qui l’inspire et qu’elle voudrait qu’on invite ? Sébastien Henry, expert en méditation en pleine conscience et auteur de Quand les décideurs s’inspirent des moines. 

Pour découvrir la philosophie de la ferme du Bec-Hellouin : 

• RDV sur leur site https://www.fermedubec.com/ 

• ou découvrez leurs 2 ouvrages, Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes et Vivre avec la Terre (Actes Sud).

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Bonne écoute !