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今回のゲストは、下関の四季の茶屋「UTTAU」やちいさなまちのKiosk「Agawa」で店長を務める竹内祥さん。
5年ほど前に千葉県から移住し、未経験から飲食の世界へ飛び込んで日々奮闘中。ストイックにお店と向き合いながらも、巻き起こる変化や人とのつながりを面白がる。そのしなやかな姿勢に、こちらまで背筋が伸びる熱いトークとなりました。
ゲスト:竹内祥さん
https://www.instagram.com/shotakesho/
UTTAU
https://www.instagram.com/uttau2022/
Agawa
https://www.instagram.com/agawa1928/
ホスト:まつだれいな
https://www.instagram.com/reina_matsuda/
aaiine
https://www.instagram.com/aaiine_jp/
今回のゲストは、山口県萩市で愛され続けるパン屋さん「yuQuri」の店主であり、ナチュールバーガーレストラン「en Pelori」を新たにオープンした中原昌代さん。
萩の素材を活かし、丁寧に仕立てられたコース料理としてのナチュールバーガー。その新たな挑戦と唯一無二の魅力について、じっくりお話を伺いました。
ペロリへの純度の高い想いに胸が熱くなるひとときでした💭
ゲスト:中原昌代さん
en_PELORI
https://www.instagram.com/pelori_burger_hagi/
yuQuri
https://www.instagram.com/hagi_yuquri/
ホスト:まつだれいな
https://www.instagram.com/reina_matsuda/
aaiine
https://www.instagram.com/aaiine_jp/
山口県萩市に暮らしながら、このまちの日常を誰よりも愛おしむ明日美さん。実は、星野源さんにどっぷりハマっているという熱い一面も。当たり前の日常の中でも、新鮮な気持ちでまちを捉え続けられる秘訣とは?
今回は、萩まちじゅう博物館に携わる山本明日美さんをゲストに迎え、星野源さんへの熱い偏愛をフックに、萩のまちと日常を愛するための素敵な視点を語っていただきました。
ゲスト:山本明日美さん
https://www.instagram.com/asm31s/
ホスト:まつだれいな
https://www.instagram.com/reina_matsuda/
aaiine
https://www.instagram.com/aaiine_jp/
遺影写真は、いつ・どんな写真を選べばいいのか。そして、「自分らしい一枚」とは?
初回は、遺影撮影を行っているふうちゃん(吉岡風詩乃さん)をゲストに迎え、ご自身の経験やこれまでの取り組みをもとに、その人らしさを残す写真についてお話をしていきました。
ゲスト🎙️ふうちゃん(吉岡風詩乃さん)
https://www.instagram.com/fuuchan3/
ホスト🎙️まつだれいな
https://www.instagram.com/reina_matsuda/
aaiine
https://www.instagram.com/aaiine_jp/
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