IN ARBEIT - Der expertiv Podcast

AB IN DIE GLUT (mit ChefkochTV Sieger Jan Klose)


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Folge 23: Jan Klose

Als Finalist der Kochshow "The Taste" gehört er heute schon zu den Kult-Allstars der Show und wird von Frank Rosin bei seiner Rückkehr in die Sendung geherzt. Die "Löffel", die er zaubert - virtuose Miniaturportionen für Gaumen und Auge - sind kulinarische Kunst. Im ZDF war er zu Beginn seiner Laufbahn Hobbykoch des Jahres 2018, bei "Hensslers Countdown" und Chefkoch TV souveräner Sieger. Derzeit studiert der in Gelsenkirchen geborene Wattenscheider Geographie und Sozialwissenschaften, lehrt an der Grillakademie Ruhr und plant seine Selbständigkeit im geliebten Ruhrgebiet.

Ein Gespräch über natürliche gute Laune, unglaubliche Rezepte und die Zeit, die es nun einmal braucht, damit etwas richtig gut wird.

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IN ARBEIT - Der expertiv PodcastBy Sebastian-Matthias Skotnik und Oliver Uschmann