Consultor gastronômico, chef de cozinha e babaca, Rafael Barbizan, nosso mentor na gastronomia, veio nos contar sobre o segmento que ele mais trabalha, que são consultorias para restaurantes que estão com dificuldades ou que estão prestes a fazer sua inauguração, e também, deixou dicas para quem quer abrir seu primeiro restaurante. E teve festa no vizinho do Carlo.