En quoi cela concerne t’il les vétérinaires ?
Ces accords commerciaux concernent une multitude de produits, dont des produits animaux ou d’origine animale, d’où l’intérêt des vétérinaires. Car il existe des différences fondamentales de normes de production entre les pays signataires. Les États-Unis utilisent, par exemple, les antibiotiques comme facteurs de croissance dans l’alimentation des animaux, ce qui est formellement interdit dans l’UE. Or cette utilisation est reconnue comme étant un facteur de développement de l’antibiorésistance, un véritable fléau sanitaire. Concrètement, en mangeant une viande de bœuf provenant des USA, vous risquez de développer une résistance aux antibiotiques.