La 4e édition de la Grande exposition du fabriqué en France se tient ce week-end à l'Elysée. Une entreprise du Cantal fait partie des exposants, c'est le Moulin d'Adèle installé à Murat. Adèle Chometon, sa fondatrice évoque les enjeux de ce rendez-vous et revient sur son projet qui a vu le jour en 2022.

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