Tegenwoordig is een bezoekje aan de dokter een simpele oplossing voor de meeste kwalen die we zo nu en dan hebben. Dit is niet altijd zo geweest. Voor het tijdperk van de moderne geneeskunde vertrouwde men veelal op de natuur, en werden planten en kruiden gebruikt als geneesmiddelen. Aflevering 3 van de Historische Bistro Podcast gaat dan ook over kruidenboeken. Met als gast Stephanie Cousin van het Apotheekmuseum in het Belgische Maaseik.