Hør med når Yves taler med Francis Cardenau om hans virke som kok i Danmark og hvordan det var at være den første kok i Danmark der fik to Michelin stjerner.

Afsnit 2 - Francis Cardenau

Hør med når Yves Le Lay taler med store gastronomer om deres forhold til mad og deres liv i restaurationsbranchen. Alle episoderne er optaget på Yves' restaurant à terre. Gæsterne i første sæson er Simon Jul, Gorm Wisweh, Martin Kongstad, Hot dog John, Francis Cardenau, Umut Sakarya, Jakob Mielcke og Thomas Castberg.

Share Afsnit 2 - Francis Cardenau

Sign up to save your podcasts

Afsnit 2 - Francis Cardenau

Afsnit 2 - Francis Cardenau