AjourTalk

Afsnit 4: Restaurant Det Gamle Bryghus โ€“ Fejlinvesteringer โ€“ Omkostningsoptimering


Listen Later

๐ŸŽง ๐—Ÿ๐˜†๐˜ ๐—บ๐—ฒ๐—ฑ ๐—ป๐˜‚ - ๐—”๐—ณ๐˜€๐—ป๐—ถ๐˜ ๐Ÿฐ - ๐—”๐—ท๐—ผ๐˜‚๐—ฟ๐—ง๐—ฎ๐—น๐—ธ ! ๐ŸŽง

Velkommen til afsnit 4 af Ajourtalk! Niclas og Mathias, har inviteret endnu en spรฆndende gรฆst, nemlig Rasmus, en dygtig ๐—ฟ๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ฎ๐˜‚๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ณ fra det smukke Mรธn. Han er med til at drive Restaurant Det Gamle Bryghus. og vi ser frem til at dykke ned i hans erfaringer og indsigt i serveringsbranchen.

I dette afsnit vil Rasmus dele sine oplevelser, ๐˜‚๐—ฑ๐—ณ๐—ผ๐—ฟ๐—ฑ๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—ฟ ๐˜‚๐—ป๐—ฑ๐—ฒ๐—ฟ ๐—–๐—ผ๐˜ƒ๐—ถ๐—ฑ-๐Ÿญ๐Ÿต, hvordan restauranten har ๐—ผ๐—บ๐—ธ๐—ผ๐˜€๐˜๐—ป๐—ถ๐—ป๐—ด๐˜€๐—ผ๐—ฝ๐˜๐—ถ๐—บ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ๐˜, lรฆrt af ๐—ณ๐—ฒ๐—ท๐—น๐˜๐—ฎ๐—ด๐—ฒ๐—น๐˜€๐—ฒ๐—ฟ, ๐—ถ๐—ป๐˜ƒ๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ด๐—ฒ๐—ป ๐—ถ ๐—ฒ๐˜ ๐—ถ๐˜€๐—ต๐˜‚๐˜€, og meget mere.

Hvis du er nysgerrig og vil have et indblik i, hvordan det er at lede en restaurant og รธnsker at fรฅ en masse inspiration fra en erfaren brancheekspert, sรฅ er du kommet til det rette sted.

Sรฅ lad os komme i gang med dette spรฆndende afsnit af Ajourtalk!

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

AjourTalkBy Ajour Nordic