Hør med når Yves taler med Jakob Mielcke om hans restaurantchef, José og de tanker der ligger bag Jakobs gastonomi.

Afsnit 6 - Jakob Mielcke

Hør med når Yves Le Lay taler med store gastronomer om deres forhold til mad og deres liv i restaurationsbranchen. Alle episoderne er optaget på Yves' restaurant à terre. Gæsterne i første sæson er Simon Jul, Gorm Wisweh, Martin Kongstad, Hot dog John, Francis Cardenau, Umut Sakarya, Jakob Mielcke og Thomas Castberg.

Share Afsnit 6 - Jakob Mielcke

Sign up to save your podcasts

Afsnit 6 - Jakob Mielcke

Afsnit 6 - Jakob Mielcke