AgReg Podcast

V záverečnej časti Trilógie z Vysočiny sa Alexandra Obdržálková s Karlem Kalným rozprávajú o budúcnosti regeneratívneho poľnohospodárstva. Rozvíjajú témy degradácie pôdy, kvality potravín, regulácií a prekážok, ktorým čelia menší farmári. Diskutujú o význame spolupráce, lokálneho spracovania a priameho vzťahu medzi farmárom a zákazníkom. Karel vysvetľuje, prečo nestačí zmeniť spôsob hospodárenia a akú úlohu pri zmene potravinového systému zohrávajú samotní spotrebitelia, komunity a spolupráca medzi regeneratívnymi farmármi.

Zdroje:

 Podcast Karla Kalného Tráva na talíři:

https://www.youtube.com/@Travanataliri

 John Kempf a Joel Salatin o modeloch odolnosti v poľnohospodárstve:

https://www.youtube.com/watch?v=MfuDOmKl1QQ

Pošlite nám správu!

V druhej časti trilógie AgReg podcastov z Vysočiny sa s Karlem Kalným z farmy Mitrovsky Angus rozprávame o regeneratívnej rotačnej pastve a prirodzenom chove hospodárskych zvierat. Hovoríme o obnove pôdy, biodiverzite, mikrobióme, výžive a zdraví zvierat, ale aj o ich inteligencii a správaní v rámci stáda. Porovnávame pastevné systémy s konvenčnými veľkochovmi, rozoberáme mýty o vplyve dobytka na klímu a ukazujeme, ako môže správny manažment zvyšovať produkciu farmy, produkovať zdravšie potraviny a zároveň podporovať ozdravenie ekosystému.

Zdroje:

Farma Mitrovsky Angus: https://mitrovsky.com

 Joel Salatin: Boží krávy a prasata v žitě (v preklade Karla Kalného)

https://mitrovsky.com/bozi-kravy-a-prasata-v-zite/

 Karel Kalný odporúča:

https://stockmangrassfarmer.com

 Sir Albert Howard: An Agricultural Testament

https://archive.org/details/in.ernet.dli.2015.270767

 Diana Rodgers: Sacred Cow

https://www.audiobooks.com/audiobook/sacred-cow-the-case-for-better-meat/488101?refId=41464&gad_source=1&gad_campaignid=20930669977&gbraid=0AAAAADzSbyLJSCcIUni9AgwaxQ2UVeTVD&gclid=CjwKCAjwhZDUBhBGEiwAbi5bjo9htFTJNl8n0KByO1juCN5kx2XnvZVfXIIgGJn0LKsikqwpv3loqBoCMVkQAvD_BwE

Ďalšie zdroje:

https://www.youtube.com/watch?v=9c7JFx7WyWA

Pošlite nám správu!

Regeneratívna rotačná pastva nie je len len alternatívny spôsob chovu zvierat – môže byť jedným z najúčinnejších nástrojov obnovy pôdy, zadržiavania vody a ochladzovania krajiny. V tejto epizóde AgReg podcastu navštívime farmu Mitrovský Angus, kde si ukážeme, ako správne manažovaná pastva mení pôdnu štruktúru, zvyšuje odolnosť voči suchu a prečo môžu byť kravy pri správnom hospodárení dôležitou súčasťou riešenia klimatických výziev, nie ich príčinou.

Zdroje:

Podcasty Karla Kalného Tráva na talíři:
https://music.youtube.com/channel/UCQqf3KGYAFKFA7ybDRTVtYg

Cukrfree Podcast #94: Karel Kalný - Regenerativní zemědělství
https://www.youtube.com/watch?v=3JtYmWf8e6o

Carboneg Půdcast Půdcast #12 - Karel Kalný: V Mitrově paseme krávy, drůbež a vepře. Prospívá to zvířatům, půdě i masu
https://www.youtube.com/watch?v=iqedQ5M4aVU&list=PLpqkSOCVJo2Uzmlicf5P1DnvG89NBECOr&index=22&t=624s

John Kempf a Allen Williams
https://www.youtube.com/watch?v=2qKAFpJcYzA

Pošlite nám správu!

V novej epizóde AgReg podcastu Saska a Ľubo priamo v teréne analyzujú prekvapivý výskyt eróznej ryhy na pozemku obhospodarovanom regeneratívnym spôsobom. Keďže regeneratívne postupy obvykle zvyšujú priepustnosť pôdy a zabraňujú erózii, Ľubo v tomto prípade odhalil skrytú príčinu: poškodené potrubie historického hydromelioračného systému. Epizóda vysvetľuje, ako tieto staré drenáže vplývajú na hospodárenie s vodou v krajine a prečo je dnes kľúčové namiesto odvodňovania cielene regulovať odtok zrážkovej vody.

Zdroje: 

Mapy hydrmeliorací, ČR:

https://meliorace.vumop.cz/?core=app&zoom=5.204247115288828¢er=-534560.1010373484,-1204386.0721224311

 Metodika identifikace drenážních systémů a stanovení jejich funkčnosti (vumop.cz):

QJ1220052_metodika_Tlap%C3%A1kov%C3%A1.pdf

 Mapy hydromeliorácií, SR: 

https://geoportal.gov.sk/maps/hydromelioration?view=-380000,-1227000,609.5775200791

Pošlite nám správu!

V tejto epizóde AgReg Podcastu sa Saška rozpráva s farmárom Peťom Chrenčíkom z RegeFarm v ČR o unikátnom spojení ekologického a regeneratívneho hospodárenia. Dozviete sa, ako na ťažkých pôdach bez chovu hospodárskych zvierat využíva medziplodiny, intercropping a no-till technológie na regeneráciu pôdnej úrodnosti, zadržiavanie vody a obmedzovanie burín bez chémie. Rozhovor prináša praktické skúsenosti, úspechy aj chyby z prechodu na systém, ktorý stavia na zdravej pôde, nižších nákladoch a produkcii kvalitných potravín.

Viac o regeneratívnom prístupe v ekológii nájdete na:

https://www.regefarm.cz

Pošlite nám správu!

Nová epizóda AgReg Podcast sa tentoraz presúva priamo na pole, kde sa rozoberajú technológie a stroje využívané v regeneratívnom ekologickom poľnohospodárstve. Diskusia sa venuje ultra plytkému spracovaniu pôdy, no-till a strip-till sejbe, vplyvu techniky na zhutnenie pôdy, hospodáreniu s vodou aj ekonomike moderných regeneratívnych postupov. Ľubo Marhavý vysvetľuje, ako správne používať technológie tak, aby pomáhali obnovovať pôdnu štruktúru namiesto jej ďalšej degradácie.

Hostiteľom podcastu bola Regefarm:

https://www.regefarm.cz

Pošlite nám správu!

V 12. epizóde AgReg Podcastu sa venujeme SAP analýze, teda analýze rastlinnej šťavy či miazgy ako užitočného nástroja v prechode na regeneratívne hospodárenie. Agronóm Samuel Szalma vysvetľuje, ako táto metóda pomáha odhaliť skryté deficity živín, lepšie načasovať zásahy, optimalizovať výživu rastlín a zvýšiť úrodu aj kvalitu. Rozoberáme postupy odberu vzoriek, interpretáciu výsledkov aj praktické využitie analýzy na farmách. Venujeme sa ekonomickým prínosom aj limitom metódy v rôznych podmienkach pestovania a rozoberáme jej užitočnosť pre farmárov, ktorí chcú robiť informovanejšie rozhodnutia počas celej vegetačnej sezóny.  

Zábery na správy zo SAP analýzy sú ilustračné.

Link na NovaCropControl v Holandsku, poskytovateľa analýz:
https://www.novacropcontrol.nl/en

John Kempf a SAP analýza:
https://advancingecoag.com/plant-sap-analysis/
https://www.youtube.com/watch?v=5ygc5MqRfkY

Pošlite nám správu!

V tejto epizóde AgReg Podcastu rozoberajú Saška a Ľubo Pyramídu zdravia rastlín od Johna Kempfa. Vysvetľujú štyri úrovne zdravia rastlín – od kompletnej fotosyntézy a tvorby cukrov, cez kompletnú syntézu proteínov, lipidov až po tvorbu sekundárnych metabolitov. Diskutujú o úlohe minerálnej výživy, pôdneho mikrobiómu a o tom, ako dosiahnuť skutočnú odolnosť rastlín voči chorobám a škodcom vďaka budovaniu ich vlastnej autoimunity. Dôraz kladú na komplexný prístup k výžive rastlín.

Podrobnejšie informácie k Pyramíde zdravia rastliny podľa Johna Kempfa nájdete tu:

https://advancingecoag.com/plant-health-pyramid/

https://advancingecoag.com/webinar/webinar-plant-health-pyramid/

https://www.youtube.com/watch?v=D1wJefaFrVI

Pošlite nám správu!

Ján Škorňa moderuje panelovú diskusiu s hosťami – pôdnym biológom Ladislavom Mikom, zástancom regneratívnej pastvy Wenzelom Lobkoviczom, mikorobiologičkou Darinou Štyriakovou, regeneratívnymi farmármi Ľubošom Bajtošom a Tomášom Borošom a hostiteľkou AgReg podcastu Alexandrou Obdržálkovou. Hostia diskutuju o regenerácii pôdy, ako spojiť regeneratívne poľnohospodárstvo s ekologickým, ale úprimne hovoria aj o svojich chybách, o tom, ako inšpirovať susedov a o eknomike fariem.

Video verziu nájdete tu: https://youtu.be/zh_cUC8QvVU

Prezentáciu Ladislava Miku o Vesmíre pod našimi nohami nájdete tu:

https://prepodu.sk/engine/wp-content/uploads/2025/11/Prezentacia_Ladislav-Miko.pdf

Prezentáciu Wenzela Lobkowicza o regeneratívnej pastve nájdete tu:

 https://prepodu.sk/engine/wp-content/uploads/2025/11/Prezentacia_Wenzel-Lobkowicz.pdf

Viac o konferencii „Zdravá pôda ako základ zmeny“ organizovanej Bioeconomy cluster a nadáciou Ekopolis v Nitre nájdete tu:

 https://prepodu.sk/konferencia-o-zdravej-pode-ukazala-potrebu-spoluprace-napriec-sektormi/

Pošlite nám správu!

Saška a Ľubo uvádzajú nový formát AgReg Podcastu s podtitulom, v ktorom sa budú zameriavať na praktické nástroje a postupy pre regeneratívne poľnohospodárstvo. V tejto epizóde predstavujú metódu Brix, ktorá využíva index lomu svetla na stanovenie obsahu organických molekúl v rastlinách. Diskutujú o jej využití pre hodnotenia zdravia a vitality rastlín, jej limitoch a možnostiach predpovedať napadnutie hmyzom na základe nameraných hodnôt. Tiež ponúkajú praktické rady pre farmárov zaujímajúcich sa o túto metódu. 

Viac informácií o metóde BRIX: 

 Ako úrovne stupňov Brix súvisia s napadnutím hmyzom (Thomas Dykstra):

https://www.youtube.com/watch?v=bnNOvA3diDU

4 workshopy Thomasa Dykstru k metóde Brix:

https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=jG8xbA0ABfE

https://www.youtube.com/watch?v=eAgqEdKDXzk

https://www.youtube.com/watch?v=2YIGUIueKus (vrátane referenčnej tabuľky pre ovocie, zeleninu a ďalšie plodiny)

https://www.youtube.com/watch?v=AHv2F1Bqwoo

 Blog Johna Kempfa o limitoch používania metódy BRIX:

https://johnkempf.com/tag/brix/

Podeľte sa s nami o vaše skúsenosti!

Pošlite nám správu!