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Une question qu'on peut se poser en temps de coronavirus. Car la Commission européenne autorise depuis le 30 mars plus de flexibilité sur les produits agro-alimentaires.

En France, le service de répression des fraudes du ministère de l'économie relâche lui aussi les contrôles. Les industriels sont ainsi autorisés à changer la composition de leurs produits, sans le préciser sur l'emballage.

C'est ce qu'a révélé l'ONG Foodwatch. Karine Jacquemart en est la directrice générale en France.