In questo episodio, Caterina conversa di agroecologia con Stefano Bocchi, professore ordinario di Agronomia e Coltivazioni Erbacee presso il Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali dell'Università degli Studi di Milano.

La discussione verte sui cambiamenti che sono avvenuti nell'agricoltura negli ultimi decenni e di come sia necessaria una nuova visione della agricoltura che esca dalla logica puramente industriale per tener conto della salute del suolo.

La pagina web di Stefano Bocchi:

https://www.unimi.it/it/ugov/person/stefano-bocchi

Musica:

Backed Vibes (clean) Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 Licensehttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/