Malzemeler:

400 gram dana kıyması,

1 adet orta boy kuru soğan,

1 yemek kaşığı domates salçası,

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı,

1 yemek kaşığı un,

1 çay kaşığı tuz,

Kızartmak için:

1 su bardağı ayçiçek yağı,

Hamuru için:

1 adet yumurta,

1/2 çay bardağı ayçiçek yağı,

1 çay kaşığı tuz,

1/2 çay bardağı ılık su,

2,5 su bardağı un.