氣味是人類對空氣中化學分子的感應，化學分子不同的結構，會影響我們對氣味的感受。

目前已有的氣味感測器等技術，只能識別特定氣味，很多時候仍要靠氣味評價員做氣味鑒定，但花費很多時間。

透過神經網絡深度學習演算法，人工智能(AI)在視覺、聽覺都取得進展，近期連在嗅覺上亦有突破，AI已進化至可以分辨氣味，能力甚至超越人類。

Google Research、Osmo Lab等組成的研究團隊，基於圖象神經網絡(Graph Neural Network，GNN)，一種人工神經網絡，開發了氣味分析AI。根據化...