Ràdio Arrels

Aires del Conflent amb Ignasi Civil-Dilluns 6 de gener 2025


Listen Later

Ignasi Civil nascut a Sabadell. Fa més de 30 anys va agafar el relleu del seu oncle Raimon Civil, aleshores també

prior de Cuixà a l’explotació ramadera d’ovelles al costat de
la famosa abadia. Amb la seva dona Montse Bellmunt es dediquen a l’elaboració de formatges. Ens parla de la seva feina, del Conflent i de la llengua i la cultura catalanes. Com sempre escoltem el naturalista Albert Mallol, la planta escollida és de temporada és el vesc. I continuarem la nostra passejada a Escaro amb Daniel Aspe.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Ràdio ArrelsBy Ràdio Arrels

  • 4.7
  • 4.7
  • 4.7
  • 4.7
  • 4.7

4.7

3 ratings