Al Campo

Contar con estufas eficientes con uso de leña es posible. En zonas rurales donde no hay acceso a energía o gas, los campesinos hacen uso de ellas mientras reducen el impacto ambiental.

La soberanía alimentaria es clave para el futuro. Por eso en Bogotá se recuperan y conservan semillas nativas, como el fríjol Cacha y Vaquita. En la capital, ya hay bancos de semillas agroecológicas en diversas localidades de la ciudad.

Un grupo de jóvenes ha desarrollado un sistema de seguros diseñado para proteger los cultivos de los campesinos ante la reducción de lluvias y otros efectos del cambio climático. Este enfoque responde a la creciente necesidad de mitigar los riesgos que enfrentan los agricultores debido a fenómenos meteorológicos extremos, que se han vuelto más frecuentes e intensos.

El programa "Cabaña de Sueños" está realizando una importante labor al capacitar a jóvenes y madres cabeza de familia en temas de producción agrícola y pecuaria. Esta iniciativa busca brindarles herramientas para que puedan generar un sustento económico estable y mejorar su calidad de vida.

La universidad de la Salle patento un probiótico natural para atender las necesidades de los porcicultores y avicultores, que tiene por objetivo mejorar el sistema inmunológico de los animales.

La alimentación molecular que se viene trabajando en el país busca crear esferas de líquidos que estallan en la boca y combinar ingredientes y frutas que se cultivan en el campo colombiano.

La inteligencia artificial y el apoyo a la producción agrícola, ya es una realidad para el cultivo de arroz que va a permitir más agilidad en la recolección de la información y se van a optimizar recursos para los agricultores.

El chimó es un extracto de tabaco que utilizan los habitantes de los llanos para soportar el cansancio, el hambre y la sed durante las largas jornadas de trabajo.
Hoy se considera un producto ancestral.

El 52% de las zonas rurales del país no cuenta con el servicio de energía que afecta a una gran parte de la población rural que no tiene acceso a este servicio básico. Sin embargo, se trabaja fuertemente para mejorar la situación día a día.

Colombia es uno de los principales productores de papaya a nivel mundial, con una producción estimada en unas 300 mil toneladas. Los principales departamentos productores son: Santander, Cundinamarca, Bolívar, Tolima, Huila y Cauca.