Malzemeler:

1 su bardağı aşurelik buğday(ılık suda 2 saat önceden şişirilmiş),

1/2 su bardağı yeşil mercimek (yıkanmış),

5 su bardağı ılık su,

1 su bardağı haşlanmış nohut,

1/2 su bardağı ayçiçek yağı,

1 adet orta boy soğan,

1 yemek kaşığı biber salçası,

1 tatlı kaşığı tuz,

1 çay kaşığı karabiber,

1 çay kaşığı pul biber,

1 çay kaşığı kuru tarhun.