Alberto Cormillot, médico especializado en nutrición y obesidad, conferencista y escritor, conversó con Horacio Embón acerca de la vocación por el cuidado de la salud, hizo un repaso de su historia familiar y como llegó a volcarse a la medicina.

También recordó su trayectoria en televisión y reflexionó acerca del cuidado del cuerpo, el concepto de alimentación inteligente sobre el de dieta, y la importancia de la salud más allá de la estética. Asimismo se refirió a los avances del pensamiento humano a través de los tiempos y dejó consejos para una correcta alimentación.