I detta avsnitt av Alpine Citizen podcast träffar vi Alexander Rutgersson, en svensk entreprenör som flyttade till Verbier för att kombinera sin passion för skidåkning med restaurangdrift. Han berättar om sin resa från att starta en food truck i Göteborg till att driva en framgångsrik restaurang och hotell i Alperna. Alexander delar med sig av sina insikter om skidåkning, konsten att göra en bra hamburgare och vikten av kvalitet i restaurangbranschen. Han diskuterar också framtidsplaner för sin verksamhet och hur han balanserar arbete med sin passion för skidåkning.