A nutrição é o combustível primário do fator humano na prevenção. Neste episódio, analisamos como a qualidade da alimentação impacta diretamente a concentração, o tempo de reação e a saúde mental dos trabalhadores. Entenda por que a gestão nutricional, amparada pelo PAT, é uma estratégia indispensável para reduzir o presenteísmo e mitigar riscos operacionais em ambientes de alta criticidade.