La convergencia entre tecnología y alimentación ha generado avances notables en diversas etapas de la cadena alimentaria. Esta interacción ha redefinido desde la producción hasta el consumo, impactando positivamente en la calidad de lo que llega al cliente final. Además, las aplicaciones tecnológicas han sido una herramienta que facilitan la donación de alimentos, en apoyo a combatir el hambre y el desperdicio.

Información de los invitados

Mariana Jiménez

• Puesto: Directora General de BAMX
• Expertise: Experta en administración de instituciones alimenticias
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Susana Toribio

• Puesto: General Manager LATAM Deoleo
• Expertise: Especialista en desarrollo de negocio internacional
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