Jenny es impulsora de @alimentacionviva_ proyecto dedicado a divulgar «piques» nutritivos y saludables que tienen mucho que ver con la sustentabilidad y la autogestión: fermentados, germinados, deshidratados, enzimas, bacterias… Hay un mundo invisible de bichitos que Jenny conoce muy bien y nos muestra cómo aprovecharlo para comer y vivir mejor.