820 millones de personas viven con hambre crónica, déficit de calorías y el mismo número tiene enfermedades por exceso de calorías, mientras que 2000 millones viven con deficiencias de micronutrientes por tener una alimentación inadecuada en todo el mundo. La comida, la alimentación, el acceso a la información sobre alternativas productivas y la preservación de la salud ambiental son algunos de los conceptos que desarrolla Nadia Lavroff en su columna semanal en Córdoba Primero Radio.