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Dans cet épisode nous parlons de nourriture pour les colons.   Qu'est-ce que nos ancêtres plaçaient sur leur table ?   Enfin, nous parlons des ancêtres de la vaste majorité des Gagné et Bellavance du Québec, les frères Louis et Pierre Gagné.

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Références bibliographiques de l'épisode :

• Article sur la réfection de l'église de Latulipe
  https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2148080/eglise-latulipe-conversion-genealogie-archives
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• Informations sur l’alimentation fournies par le Musée Canadien de l’histoire, selon les recherches de l’historien Yvon Desloges Tremblay, S. (1992). Guillaume et Jean Pelletier. Cap-aux-Diamants, (28), 58–58.
• Lavertue, R. (1984). L’histoire de l’agriculture québécoise au XIXe siècle : une schématisation des faits et des interprétations. Cahiers de géographie du Québec, 28(73-74), 275–287
• https://www.upa.qc.ca/citoyen/apprendre/lagriculture-au-quebec
• Marcel Trudel, 1983, Catalogue des Immigrants, 1632-1662. Montréal: Éditions Hurtubise HMH. Page 142.
• Thomas J. Laforest, Our French-Canadian Ancestors vol. XII (Palm Harbor, FL, The LISI Press, 1991), p. 130. 
• Association des familles Gagné-Bellavance d'Amérique Inc.
  https://www.gagne-bellavance.org
• Journal Le Soleil

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