Dans cet épisode, le docteur Saldmann explique les bienfaits du jeûne séquentiel, une pratique consistant à ne pas manger pendant 12 à 16 heures par jour. Il souligne que cette méthode peut réduire les risques de maladies comme le cancer et améliorer la santé globale en permettant au corps de se régénérer. Saldmann recommande d'écouter les signaux de faim du corps et de privilégier deux repas par jour pour éviter les excès alimentaires.

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