Oggi esploreremo il potere della congelazione degli alimenti come strumento per ridurre lo spreco e ottimizzare l'utilizzo delle risorse in cucina.
Un podcast del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica, finanziato dal Programma Next Generation EU nell’ambito del PNRR, Missione 2, Componente 3 - Investimento 3.3.