Malzemeler:

2 adet bonfile,

1 adet orta boy domates,

1 adet orta boy soğan,

2 adet orta boy sivri biber,

7 adet orta boy patlıcan,

4 diş sarımsak,

3 yemek kaşığı yoğurt,

1 çay bardağı ayçiçek yağı,

1 çay kaşığı tuz,

1 çay kaşığı karabiber.