Depuis ses 18 ans, la docteure en nutrition et femme d’affaires Isabelle Huot est poussée par une mission qui la dépasse. Après avoir tout mis en oeuvre afin de travailler pour l’Organisation mondiale de la santé, elle s’est finalement établie au Québec où elle est devenue une référence en matière de nutrition. Mais le parcours de cette entrepreneure vers la reconnaissance et le succès a été parsemé d’embûches, qu’elle a chaque fois surmonté. Sans jamais se laisser abattre par l’échec, elle a continué de repousser les limites et reconnaît aujourd’hui qu’il n’y a aucune frontière à sa vision.