Kann ein schöner Garten auch nützlich sein? Wird die Hortensie den Klimawandel überleben? Wie wichtig sind Forsythie und Schmetterlingsflieder für unsere tierischen Mitbewohner? Und: Was unterscheidet eine Bio-Gärtnerei von einer herkömmlichen Baumschule? Frank will es genau wissen und trifft sich zum Interview mit Detlef von Elling, dem Gründer der legendären Bio-Gärtnerei von Elling im Niedersächsischen Asendorf.