¡Bienvenidxs a "Almuerzos y Conexiones", el podcast donde discutimos temas antropológicos mientras compartimos una deliciosa comida! En este episodio contamos con la presencia de Miriam Soria, hierbatera de la Plataforma Primero de Mayo, para conversar sobre las dinámicas mercantiles, burocráticas y sociales que recorren cada plantita, alimento o bebida que nos llevamos a la boca— todo mientras saboreamos un delicioso seco de borrego y chicha de jora.
Trabajo para la materia de Antropología de la Globalización a cargo de Michael Uzendoski, FLACSO, Ecuador.
Integrantes:
Estefanía Ortiz
Yuri Mendoza
Tomás Guerrero
Invitadxs:
Miriam Soria
Victor Hugo Soria
Hortencia Guamán
Créditos adicionales:
SFX: Sound Effect Database (YouTube)
Música: Got That Feeling - Peter Sandberg