Malzemeler:

Hamuru için:

4 su bardağı un,

2/3 su bardağı yoğurt,

1 adet yumurta,

1 tatlı kaşığı tuz,

1 tatlı kaşığı karbonat,

1 su bardağı süt,

İç harcı için:

1 adet yumurta,

200 gram kıyma,

8 adet taze soğan,

1 demet maynadoz,

1 çay kaşığı tuz,

1 çay kaşığı karabiber,

1 yemek kaşığı tereyağı,

Kızartmak için:

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı.