Dazi, export, mercati e nuovi scenari da esplorare anche in chiave enoturistica. Come stanno i vini altoatesini e come si pongono di fronte alle sfide lanciate dai nuovi consumatori? Lo spiega il presidente del Consorzio Vini Alto Adige, Andreas Kofler, nell’intervista realizzata da Giambattista Marchetto all’Alto Adige Wine Summit 2025 di Bolzano.