VALÈNCIA. La mandarina Orri es una variedad obtenida en Israel. La que se produce en España, se recolecta entre los meses de enero y mayo. El presidente del Orri Running Committé, Alvaro Peyró, explica las particularidades de esta variedad que cuenta con una protección especial y ha batido récords de cotización. "Se trata de una madarina excepcional, no tiene semillas, es muy jugosa y funde bien en la boca", afirma Peyró.