Amerika Jiménez inició su carrera en México Distrito Federal participando en un tema del primer álbum como solista de Mario Domm "Mexi- Funky Music" bajo el sello de Sony Music en el año 2001. Se muda a Miami en ese mismo año donde tiene la oportunidad de ser corista de Ricky Martín en la gira Almas del silencio.

Canta autora, vocal coach y compositora de temas interpretados por artistas como:

Gloria Trevi, Alejandra Guzmán,Thalia, Cristian Castro, Demi Lovato, Jenni Rivera, Banda Los Recoditos, Dulce María, Ednita Nazario,Tommy torres, Ha-Sh, Margarita La Diosa de la cumbia, Pee Wee, Franky Negrón, Lupita D'lessio, Shaila Durcal, Ana Barbara, Horóscopos de Duango, Banda La trakalosa de Monterrey, Ana Victoria, Grupo Liberación, Hector Acosta El Torito, Pablo Montero, Mariana Seoane, Graciela Beltrán, Fanny Lu, El Dasa, Diana Reyes, El Poder del Norte, entre otros...

Nominada como compositora "Mejor canción tropical del año" Latín Grammy 2014. Ganadora de seis premios Ascap, premio Éxito SACM como co autora del tema "Cinco Minutos" interpretada por Gloria Trevi.