Amintiri Gustoase

#AmintiriGustoase Dina Ionescu despre fructe și legume, de atunci și de acum


Listen Later

#AmintiriGustoase 00:47 Dina Ionescu începe prin a-i povesti lui Cosmin Dragomir cum ajung bananele în România, cum se coc și cum sunt… gazate cu etilenă. Continuă prin a explica de ce obișnuiam să fim mari exportatori de banane și prin a demonta un mit care privește producția de fructe și legume, în general. Invitata noastră de azi, care știe în detaliu cum merge importul de leuștean din Kenya, ne lămurește, apoi, până unde merg globalizarea, respectiv sarmalele murate, așa-numitul Romanian pepper și o legumă NOUĂ în bucătăria noastră.

Amintiri Gustoase, un podcast pentru pasionații de călătorii gastronomice, parte din platforma culturală Cronicari Digitali.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Amintiri GustoaseBy Zaga Brand


More shows like Amintiri Gustoase

View all
Tech Brew Ride Home by Morning Brew

Tech Brew Ride Home

962 Listeners

Cronicari Digitali by Zaga Brand

Cronicari Digitali

3 Listeners

Vorbitorincii-Baricade-Leaders by Catalin Striblea, Radu Paraschivescu, Radu Naum

Vorbitorincii-Baricade-Leaders

9 Listeners

Știrile zilei. Pe scurt, de la Recorder by Știrile zilei. Pe scurt, de la Recorder

Știrile zilei. Pe scurt, de la Recorder

4 Listeners