Ana Casanova, nacida en Barquisimeto Venezuela, es una ingeniero agrónomo especializada en seguridad alimentaria que actualmente vive en Valencia España.

Ana se define a sí misma como una "guara" de abuelos españoles, y que es 2 Anas; la que se quedó en Venezuela, una chica muy insegura y la que está en España, la que que quiere comerse a su país de residencia actual, explorando, aprendiendo y que quiere seguir creciendo.

Durante esta entrevista Ana nos habló acerca de su fascinación por esta ciudad que ahora es su hogar y de cómo vivir fuera de su país le ha hecho crecer en distintos ámbitos de su vida.

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