Predictive Maintenance ist in Brauereien schon lange ein Thema, denn eine vorausschauende Instandhaltung spart Zeit, Stress und Kosten. Wo lässt sich Predictive Maintenance effizient einsetzen und welche Rolle kann KI in diesem Zusammenhang spielen? Diesen spannenden Fragen gehen Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, Dr. Michael „Dino“ Eberhard und Christian Gradt, beide Fa. Precogit, Regensburg, im Gespräch mit Dirk Widmann, Mitgründer des Startup Flowsight in Augsburg in der aktuellen Folge von „Bier & Bytes – Gespräche über die Brauerei der Zukunft“ nach.

In „Bier & Bytes - Gespräche über die Brauerei der Zukunft“ diskutiert BRAUWELT-Chefredakteurin Dr. Lydia Junkersfeld mit Dr. Michael „Dino“ Eberhard und Christian Gradt von der Fa. PRECOGIT in Regensburg aktuelle Herausforderungen unserer Branche - immer mit dem Fokus auf das Thema Digitalisierung und Transformationsprozesse.