魚食系ラジオ「JUNK FISH!」

アニサキス特集~それでも俺たちは生魚を食べるんだ!~【前編】


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アニサキスについて、あなたはどれくらい知ってますか?

当たったことがある方も、無い方も、ちょっぴり詳しくなれるアニサキス特集です!

魚食系最大の天敵!/実はアニサキスは世界に何種かいる/2018年カツオ事件の真相/鮮度良くても身にいる?/背にはいなかった/こんなとこにも!?アニサキス発見談/意外なアナゴ/イカにもいるよ/伝説のフィッシャーマン(本人)も危なかった/怖いよ!体験談/アニサキスボールペン誕生秘話/魚屋よ、たくましくあれ!/アニサキスアレルギー/好奇心で食べるのダメ絶対/魚食関係者ほど要注意/後天的食物アレルギーの恐怖/和食が食べれなくなる?/正しい知識が身を守る/突然の電話…あなたは一体…??後編に続く!

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【補足】2018年カツオ事件の、カツオは何故三宅島に接岸して餌をたくさん食べたのか?ということについては、黒潮の大蛇行により回遊ルートが変わったためとされる説がありますが、詳しくは分かっておりません。

【番組twitter】

魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3)

【出演者&twitter】

かにへー(@kanihey55)

なおたこ(@naotako_wiener)

アニサキス・シンプレックス・センス・ストリクト(帰省中)

【BGM】※一部省略

華偶様

自称芸術家みーさん様

Ryo Lion様

※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。

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魚食系ラジオ「JUNK FISH!」By kanitako