Ansaat

In der heutigen Episode geht es wieder einmal um ein Insekt, welche vielleicht zum Plagegeister an euren Pflanzen werden kann. Die Blattlaus. Außerdem haben wir noch unser Audiokabel verlängert und zeichneten unsere Sendung heute im Garten auf. Jetzt mit 99 % mehr authentische Naturgeräusche. Ansaat - Der Podcast für Home Gardening und Nachhaltigkeit.

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Wir sprechen heute die komplette Episode über das Thema Permakulturgarten und Gartenbeete im Allgemeinem. Mit der Permakultur ist für uns auch ziemliches Neuland und von daher hört ihr heute hierzu die Grundlagen.

Shownotes unter: medium.com/ansaat 

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Wir sprechen über Microgreens in der Küche und welche Pflanzen man dafür verwenden kann. Der Anbau und das Ernten gehen jedenfalls extrem schnell und ist ideal für Beginner und Feinschmecker.  In der zweiten Hälfte berichtet Enrico über das Ärgernis mit Trauermücken und was er dagegen getan hat. Alles Hausmittel natürlich. Ob diese wirklich weg sind? Hört am besten selbst rein. 

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Aller Anfang ist schwer, was ist eigentlich der beste Weg mit dem Gärtner auf der Fensterbank anzufangen? Sümeyra erzählt, wie man am besten mit der Ansaat beginnt. Es gibt viele Möglichkeiten Gemüse und Obst haltbar zu machen, heute stellen wir die bekanntesten Methoden vor, damit wir das ganze Jahr über etwas von unserer Ernte haben.

Und der Geheimtipp der diesigen Episode ist – Fermentierter Knoblauch in Honig. Wenn ihr wissen möchtet, was es damit Auf sich hat, dann hört einfach mal rein und habt viel Spaß dabei.

Diese Episode ist ein bisschen länger geworden als sonst, dies soll nicht die Regel werden, aber vielleicht mal eine Abwechslung.

Shownotes unter: medium.com/ansaat

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Wir sprechen dieses Mal über das selbst anmischen von hervorragender Pflanzenerde und das smarte wässern mithilfe der Kalendererinnerung eurer Geräte. Es wird dieses also auch einwenig technisch.

Shownotes unter: medium.com/ansaat

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In der heutigen Ausgabe sprechen Enrico & Sümeyra über die Herstellung von Wasserkefir und was es eigentlich mit den ganzen Symbolen und Zeichen auf der Saatgut-Verpackung auf sich hat.

Shownotes unter: Wasserkefir und gutes Saatgut / 02 | by Ansaat Podcast Hosts | Ansaat | Mar, 2021 | Medium

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In unserer ersten Podcast-Episode geht es um die Herstellung natürliches Pflanzendüngers aus Brennnesselkraut und warum man auf Torf in der Pflanzenerde getrost verzichten kann und auch sollte.  

Shownotes unter medium.com/ansaat

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Wir sind der Ansaat Podcast, dahinter stecken Sümeyra und Enrico. Wir beide sprechen wöchentlich *wir nehmen uns dies ganz fest vor* zu Themen wie Gemüseanbau in den eigenen vier Wänden. Wir erzählen über eigene Erfahrungsberichte, was hat gut geklappt und was hat noch Luft nach oben, und es wird viel über die Verarbeitung und Haltbarmachung von Lebensmitteln gesprochen. Dazu werden Expertenstimme*innen zu Nachhaltigkeit, Natur, Lebensmittel, Fair Trade und verwandte Themen eine Bühne bei uns finden.

Das Ganze wird verpackt in ein 20 Minuten Format, perfekt zum morgendlichen Kaffee oder Tee. Seid gespannt und habt Spaß am Gärtnern.

Eure Gastgeber Sümeyra und Enrico vom Ansaat Podcast.

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