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Ansichtssache : Personalmangel im Gastgewerbe. Was tun dagegen?, mit Judith Bertagnolli - 04-05-2019
Über 60-Stunden - Wochen, schwarze Schafe und was passieren muss, damit sich noch Köche, Kellner und Serviererinnen finden lassen, diskutieren der gelernte Koch und Berufsschullehrer Manuel Thaler, Hotelier und HGV-Vorstandsmitglied Hansi Pichler, die Passeirer Gastwirtin Maria Pichler und die Gewerkschafterin Ulrike Egger.
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Über 60-Stunden - Wochen, schwarze Schafe und was passieren muss, damit sich noch Köche, Kellner und Serviererinnen finden lassen, diskutieren der gelernte Koch und Berufsschullehrer Manuel Thaler, Hotelier und HGV-Vorstandsmitglied Hansi Pichler, die Passeirer Gastwirtin Maria Pichler und die Gewerkschafterin Ulrike Egger.